في الرابع عشر من شهر ايلول/ سبتمبر 1993م تم تاسيس اول مجلس قروي في بلدة الشيوخ وكان قبل هذا التاريخ نظام المخاتير وجمعيات تعاونية وخيرية حيث تم تشكيل المجلس القروي باحد عشر عضواً لغاية 1998\8\15م
وفي 1998\8\16م تم تعيين لجنة جديدة للمجلس القروي من تسعة اعضاء لغاية 19 / 7 / 1999م, ثم رفع المجلس القروي لمجلس بلدي بنفس التشكيلة السابقة وبقى على ذلك لغاية اجراء اول أنتخابات محلية في فلسطين "المرحلة الأولى" بتاريخ 23 / 12 / 2004م.
           حيث صدر مرسوم رئاسي في الرابع والعشرين من أيار/مايو 2004 بتشكيل لجنة عليا لانتخابات الهيئات المحلية وفي 23 / 12 / 2004م اجريت اول انتخابات للهيئات المحلية في فلسطين في ظل السلطة الوطنية الفلسطينية "المرحلة الأولى" وشملت " 36 " بلدية كانت بلدية الشيوخ من ضمن هذه المرحلة.
           تسلم المجلس البلدي الحالي مهامه الرسمية بتاريخ 15 / 1 / 2005م ويتكون المجلس البلدي من احد عشر عضوا:

• السيد: يوسف حسن حسين الحلايقة              رئيسا للبلدية
• السيد: أحمد شحدة عيايدة                        نائبا للرئيس     
• السيد: عارف عبد الكريم مشني                 عضو بلدية
• السيد: عابد سليمان عيايدة                       عضو بلدية
• السيد : يعقوب حسين خليل                      عضو بلدية    
• السيدة: كاملة احمد حلايقة                       عضو بلدية
• السيد: عيسى رمضان الحلايقة                  عضو بلدية
• السيد: محمد عبد القادر عيايدة                   عضو بلدية
• السيد: محمد حمدان عيسى الحلايقة             عضو بلدية
• السيد: محمود عبد الرؤوف وراسنه             عضو بلدية
• السيدة: غندورة حامد الحلايقة                   عضو بلدية

           تصنيف البلدية : تم تصنيف بلدية الشيوخ من الفئة (ج)

           موظفو البلدية: يبلغ عدد موظفي بلدية الشيوخ اربعة وعشرون موظفا بدوام كامل واربعة موظفين بدوام جزئي موزعين حسب الجدول التالي: